Ingrédients : Pâte : 250 g de farine ; 175 g de beurre ; 1 jaune d’œuf ; sel ou 1 rouleau de pâte brisée (rayon frais ou surgelés) Garniture : 500 g de pommes de terre ; 1 reblochon ; 300 g d’allumettes de lard fumé ; 2 oignons ; 50 g de beurre ; sel,...