Gratin Savoyard

Ingrédients
·   Pâte brisée
·   2 oeufs
·   150 gr de beaufort
·   Noix de muscade
·   3 cl de crème fraîche
·   Sel, Poivre

Disposez la pâte brisée dans un plat à tarte préalablement beurré.
Râpez le beaufort et le mélanger aux oeufs dans un bol avec la crème fraîche.
Versez le tout dans le plat à tarte en ajoutant légèrement de la noix de muscade.
Faites cuire thermostat 6 durant 30 minutes.