Raclette

Ingrédients
· 800 gr de fromage à raclette
· Pommes de terre
· Charcuterie (Jambon cru,
Jambon blanc, Saucisson,
Pancetta)
· Cornichons
· Oignons
· Salade verte
· Sel, Poivre

Coupez le fromage à raclette en tranches (d'environ 3 mm)
Faites cuire les pommes de terre en robe des champs.
Pendant la cuisson, préparez la charcuterie sur un ou plusieurs plats avec les cornichons et
les oignons.
Agrémentez d'une salade verte.